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新北市家長志工教育成長協會理事長何若萍表示,協會長期在社會局和教育局的協助輔導下,在頂埔國小內成立新住民關懷據點,讓新住民聯絡感情,並做為各種文創小品如蝶谷巴特、手作包等工作室,這次在財團法人善願文化基金會董事長陳斯鴻的贊助下,即將成立「東協廚房」,景文科大也將協助網路行銷和各種嶺匱鷇q分析,讓消費者點選擢I參考。
張錦麗表示,新北市新住民超過10萬人,占全國5分之1,土城區也有6千多人,市府透過新住民中心和各地關懷據點,從經濟、教育、就業、社福、法律等全力來協助和翻轉,未來東協廚房位處頂埔工業區,區內人口密集,也有釵h新住民朋友,期雀做痕F南亞各國美食的東協廚房,能為新住民創造商機,也能讓國人分享異國美食。(自立晚報2018/5/7)
: (記者黃秀麗新北報導)為推廣東南亞各國美食料理,並幫助單親新住民姊妹翻轉,由新北市家長志工教育成長協會所號召成立的「東協彰化縣二水鄉青年創業貸款率條件 廚房」,於7日中午在土城頂埔國小內新住民關懷據點舉辦美食試吃會,有越南炸春捲、泰國月亮蝦餅、緬甸乾麵、馬來西亞娘惹糕和摩摩喳喳等,各地美食一字排開,香味四溢。
何若萍表示,「東協廚房」將集結越南、印尼、泰國、緬甸、柬埔寨、馬來西亞、大陸等17位優秀的新住民姐妹,各自拿出拿手家鄉好菜,不僅讓民眾分享東南亞美食,也能讓新住民姐妹透過製作母國熟悉的料理獲得收入。
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